Tarif defterimi karıştırırken bu tarife gözüm ilişti. Eskiden çok sık yapardım, fakat sonra yeni tarifler, yeni lezzetler öğrenince bu tarifi çok uzun zamandır yapmadığımı farkettim. Etkinlik içinde bisküvili tarif gerekiyordu, bende bu pastayı yapmaya karar verdim. Dün hemen yapıp, akşam çoçuklara sürpriz yaptım. Çok beğendiler, sık sık yapmamı istediler. Bisküviler süte batırılıp yapıldığı için yumuşayıp kek vazifesini görüyor. Hem çok güzel bir pasta, hemde yapımı çok kolay. On beş dakikada yapıp dolaba koydum, iki saat sonrada yedik. Muhteşemdi…
Bu tarifimi Bisküvili Pastalar etkinliğine gönderiyorum. Kendisine kolaylıklar diliyorum.
Malzemeler:
1 kutu sade krem şanti
2 su bardağı süt
2 yumurta akı
300gr kakaolu pötibör bisküvi
1 su bardağı süt ( bisküvileri ıslatmak için)
Bitter çikolata sosu
2 su bardağı süt
Malzemeler:
Bir kapta yumurta akları, krem şanti ve sütü iyicene çırpalım. Çukur bir kasenin içini streç veya folyo ile kaplayalım. Kaseye biraz krem şanti koyup, üstüne soğuk süte batırılmış bisküvileri dizelim. Bunu sıra ile bir krem şanti bir bisküvi şeklinde dizerek kaseyi dolduralım. En üstüne krem şanti koyup bitirelim. Buzdolabına koyalım.(dondurucuya değil) 2-3 saat sonra çıkartıp düz bir tabağa ters çevirelim. üstündeki streçi çekelim.
Çikolata sosunu 2 su bardağı sütle pişirelim. (sosu yarım ölçüde yapılabilir) Soğuyunca pastanın üstüne döküp süsleyerek servis edelim.
Afiyet Olsun…





Iyigünler bu pastayi bende yapmak istiyorum.Ancak bir konuda takildim ,kutu krem santiden kastin toz krem santi mi?
Birde yumurta aklarini tamamen kaldirirsam yinede iyi bir sonuc alabilirmiyim?
Tesekürler
Serapcım evet toz krem şanti. Kutu yazmamın sebebi içinde iki tane olması ikisinide kullanmamız. Tek poşet şeklindede satılıyor karışıklık olmasın diye öyle yazdım. Yumurta akını kaldırsanda olur ama o zaman sütü biraz azalt 1/4 su bardağı kadar daha kıvamlı olsun. Sonucu banada bildirirsen sevinirim. Kolay gelsin. Sevgiler…
Canım merhabalar…
Ellerine sağlık pastan nefis gözüküyor…
Katılım için tşkr ediyorum yine beklerim:)
Merhabalar…
Etkinlikte beni yalnız bırakmadığınız için çok teşekkür ediyorum…
Sevgilerimle..:)
Ben teşekkür ederim aslıcım. Sevgiler…
mrb pastanız bi harika görünüyo benimde bu hafta kayın walide adayım gelicek
:D bende bişeyler hazırlicam ve bisküvitli pastada yapasım war acaba bunu yapsam nasıl olur tutturabilirmiyim lezzetini.bide üstündeki beyaz baloncuk gibi şeyleri nasıl yaptınız görüntü çooook hoşuma gitti
Malzemesi az, yapımı çok kolay, üstelik çok lezzetli bir pasta. Bence hemen dene, herkesin beğendiği bir pasta, kayınvalideninde çok beğeneceğine eminim. Lezzetini tutturamamak gibi bir şey söz konusu değil, herkes yapabilir. Pastayı bir gün önceden yapıp, çikolata sosunu servis yapacağın zaman koyabilirsin. Üstündeki şekerlemeleri pasta malzemesi satan dükkandan aldım. Eminönü ve bahçelievler de var. Eğer bulamazsan üstüne hindistancevizi serpebilirsin veya bir şey koymadanda servis yapabilirsin. Yaptıktan sonra fikrini yazarsan sevinirim. Kolay gelsin…