Çikolatalı ve Fıstıklı Pasta

Çikolatalı ve Fıstıklı Pasta

Dün eşimin doğum günüydü. Bir gün önceden bu pastayı yaparak akşam aile arasında küçük bir kutlama yaptık. Ailece kutlayacağımız için küçük bir pasta olmasını istedim. Pasta küçüktü ama lezzeti çok büyüktü, hepimiz çok beğendik en çokta eşimin beğenmesine sevindim, çünkü onun için yapılmıştı. Mutlu yıllar canım… Bu pastanın pandispanyasını vişneli ve bitter çikolatalı pastamın tarifinden yaptım. Kremasını pastacı Burcu’nun Pastacı kremasını yaptım ve çok memnun kaldım.

Malzemeler:
Pandispanya:
3 yumurta
3 türk kahvesi fincanı şeker
2 türk kahvesi fincanı un
1 türk kahvesi fincanı yoğurt
1 yemek kaşığı sıvıyağ
1 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı kaynar su
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Pastacı kreması:
2 yumurta
2 yemek kaşığı mısır nışastası
5 yemek kaşığı şeker
2 yemek kaşığı kakao
2 su bardağından 2 parmak eksik süt
1 paket krema (200gr)
1 cimdik tuz
100 gr bitter çikolata

Süslemesi:
Şam fıstık ( üstüne )
rendelenmiş çikolata (yanlarına )
damla çikolata (içine )

Yapılışı:
Yumurta ile şekeri iyicene çırpalım. Önce sıvı sonra kuru malzemeleride ilave edelim. Yağlanmış ve unlanmış 16 cm lik kalıbımıza koyalım. 175C de pişirelim. Krema için bir tencereye kuru malzemeleri koyup karıştıralım. Krema ve sütüde koyup karıştıralım. Çikolatayı ilave edip karıştırarak ateşte pişirelim. Kaynadıktan sonra biraz daha pişirip ateşten alalım. Arada bir karıştırarak soğutalım. Pandispanyayı eninden ikiye bölüp bir katını tabağa koyalım. Arasına krema koyup damla çikolata serpelim. Üzerine pandispanyanın ikinci katını koyalım. Kremadan biraz ayırıp geri kalanı ile pastamızın her tarafını kaplayalım. Pastanın üst kenarlarını ayırdığımız krema ile süsleyelim. Ortasına fıstıkları serpelim. Kenarlarını rendelenmiş çikolata ile kaplayalım.

Afiyet Olsun…

Çikolatalı ve Fıstıklı Pasta

Çikolatalı ve Fıstıklı Pasta

Benzer Yemek Tarifleri

• Fıstıklı Pasta
  Fıstıklı Pasta Dünya kadınlar gününüz kutlu olsun. Böyle özel bir güne, güzel bir pasta yakışır diyerek fıstıklı pasta tarifini vereyim dedim. Çok güzel bir pasta, ayrıca bizim pasta tariflerinden daha bir değişik yapılıyor. Pandispanyası a...
• Çikolatalı, Muzlu Pasta ve Bloğum 1 Yaşında
  Çikolatalı, Muzlu Pasta Zaman nasılda çabuk geçiyor, sitemi açalı bir yıl olmuş. Bir yıl önce büyük bir heyecanla başladım blog hayatına. Bu bir yıl içinde çok güzel arkadaşlıklar edindim, harika paylaşımlarımız oldu. Güzel mesajlarınızla hep...
• Bisküvili Pasta
  Tarif defterimi karıştırırken bu tarife gözüm ilişti. Eskiden çok sık yapardım, fakat sonra yeni tarifler, yeni lezzetler öğrenince bu tarifi çok uzun zamandır yapmadığımı farkettim. Etkinlik içinde bisküvili tarif gerekiyordu, bende bu pastayı y...
• Çikolata Soslu Pasta
  Çikolata Soslu Pasta Yine kızımla beraber yaptığımız bir pasta. Daha önce bu pastayı yapıp yayınlamıştım bisküvili pasta diye, fakat içinde yumurta akı çiğ olarak kullanıldığı için fazla yapmıyordum. Hep yumurta akı kullanmadan denemek istiyor...
• Damalı Pasta
  Damalı Pasta Geçen gün yeğenim gelecekti ve bende onun için bir pasta yapmak istiyordum. Hem değişik bir pasta olsun, hem de evdeki malzemelerle ne yapabilirim diye düşünerek girdiğim mutfaktan damalı pasta yaparak çıktım. Pastayı kesipte içinin...