Elma Tatlısı

Elma Tatlısı

Ailece tatlıları çok sevdiğimiz için, evimizde her gün mutlaka bir çeşit tatlı bulunur. Tabi tatlıları bu kadar severken, devamlı değişik tatlı tarifleri arayışım sürüyor. Bir gün blogları gezerken Kayseri mutfağında bu tatlıyı görünce hemen yapmaya karar verdim. Tadına baktığımda ise doğru karar verdiğimi anladım. Biz çok beğendik. Hem çok hafif bir tatlı, hemde sarı elmanın verdiği o mayhoş tadı çok hoşumuza gitti. Bu ikinci yapışım ve severek yediğimiz güzel bir tatlı.

Malzemeler:
5 adet sarı elma
10 yemek kaşığı şeker
10 adet petibör bisküvi

Muhallebisi için:
750 ml süt
1 su bardağı toz şeker
3 yemek kaşığı un
1 yumurta
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tereyağ

içi için:
ceviz
tarçın

Yapılışı:
Elmaları ikiye bölüp, çekirdeklerini çıkartalım. Kabuklarını soyup, yayvan bir tencereye açık kısımları alta gelecek şekilde dizelim. Her elmanın üzerine bir yemek kaşığı şeker koyup, yarılarına kadar su koyalım. Kaynamaya başladıktan sonra 2-3 dk kaynatalım. Cevizle tarçını karıştırıp elmaların çekirdek yerlerine dolduralım. Üzerini bisküvi ile kapatıp borcama bisküviler alta gelecek şekilde dizelim. Muhallebiyi tereyağ hariç bütün malzemeleri karıştırıp pişirelim. Ocaktan alınca tereyağını koyalım ve elmaların üzerine dökelim. Soğuyunca üzerine hindistan cevizi serpelim.

Afiyet Olsun…

Elma Tatlısı

Resimli Elma Tatlısı tarifi

Resimli Elma Tatlısı tarifi

Benzer Yemek Tarifleri

• Rumeli Şekerparesi
  HERKESİN KURBAN BAYRAMI KUTLU OLSUN Nihayet evdeyim. Annemide bugün hastaneden çıkardık, neyseki her gün biraz daha iyileşiyor. Evde olmadığım için bu bayram fazla hazırlanamadım. Ancak akşam yemekten sonra bu tatlıyı yapabildim. Tadı diğer şe...
• Yoğurt Tatlısı
  Size yine çok hafif, pratik ve bir o kadarda güzel bir tatlı sunuyorum. Yoğurt tatlısı diğer tatlılara göre daha hafif oluyor. Yağ oranı neredeyse hiç yok gibi, şerbetide kaynatılmıyor. Malzemeler çırpılıp fırına veriliyor, fırından çıkınca şerbe...
• Etimek Tatlısı
  Etimek Tatlısı Akşam yemeğinden sonra evdekiler tatlı bir şeyler isteyince, dolaptada bir paket etimek ve puding bulununca hemen yapıldı. Soğumasını zor bekleyip yenildi. Malzemeler: 1 paket etimek 1 paket vanilyalı puding 1 poşet krem şan...
• Cevizli Baklava
  Cevizli Baklava Bayram için yaptığım şekerpare tatlısı bitince dün sabah erken kalkıp baklava yaptım. Vaktim kısıtlı olunca düz şeklinde yaptım, diğer şekilli baklavalar el oyalayıcı oluyordu. Gün içindede gelen misafirlerim çok olunca resim çe...
• Künefe
  Bir dükkanda künefe tepsisini görünce hemen aldım. Uzun zamandır evde denemek istiyordum ama becerebilirmiyim diye de hep erteliyordum. Künefelik hatay peynirinide bulunca hemen denedim. Peyniri aldığım yer künefeyi aygazın üstünde devamlı çevire...