Hindistan Cevizli Kurabiye

Hindistan Cevizli Kurabiye

Hafta sonu gittiğimiz misafirliğe galete unlu poğaça ile beraber bu kurabiyeyide götürdüm. Ağızda dağılan ve mis gibi hindistan cevizi kokan bir kurabiye. Dün poğaçanın tarifini vermiştim, bu günde kurabiyenin tarifini veriyorum.

Malzemeler:
250 gr margarin (oda ısısında)
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı hindistan cevizi
1 yumurta (sarısı içine akı üstüne sürülecek)
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
biraz hindistan cevizi (üstüne konulacak)

Yapılışı:
Bir kapta un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeler yoğrulacak. Un ve kabartma tozu da ilave edilecek. Hamur sert olup zor toplanacak. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp, önce yumurta akına sonra hindistan cevizine batırılacak. Yağlanmış tepsiye dizilip 180 derecede pişirilecek.

Afiyet Olsun…

Hindistan Cevizli Kurabiye

Benzer Yemek Tarifleri

• Kurabiye Çanakları
  Kurabiye Çanakları Dün gelen misafirlerime yaptığım bu güzel kurabiyeleri sizlerle paylaşmak istedim. Bir gazetenin verdiği yemek dergisinde bu kurabiyeleri görünce çok beğendim. Görünüş olarak çok hoş görünüyorlardı, fakat dün yapınca lezzeti...
• Portakallı Kurabiye
  Portakallı Kurabiye Geçen gün siteye tarif eklemek için girdiğimde sitenin kapalı olduğunu gördüm. Bu defa erken görüp hemen açtırdım. Sadece yarım gün kapalı kaldı. Bu gibi sorunlardan artık bıktığım için bir de blogspot açmayı düşünüyorum. F...
• Kahke
  Kahke REGAİP KANDİLİNİZ MÜBAREK OLSUN Bizim evde her kandil helva pişer komşulara dağıtılırdı. Bu kandil değişiklik yaparak bu kurabiyeleri yaptım. Çok eski bir tarif olmasına rağmen, asla vazgeçilemeyeceklerin arasında birinci sırada yer alı...
• Tahinli Kurabiye
  Tahinli Kurabiye Bu kurabiyeleri, bayramdan önce gelen misafirlerim için yapmıştım ama ancak yayınlayabiliyorum. Eski bir tarifimdir, her kış mutlaka bir iki kere yaparım. Tahinin verdiği lezzet ve ağızda dağılan dokusu yokmu, biz çok severek ...
• Kakaolu Kurabiye
  Kakaolu Kurabiye Uzun bir aradan sonra yine sizlerle birlikteyim. Silinmiş olan bütün tariflerimi yükledim, şimdi yeni bir tarif veriyorum. Bu kurabiyeyi ilk komşumun gününde yediğimde çok beğenmiştim. Dışı hafif sert, ağızda dağılıyor, içi de...