29 Haziran 2009 | 
Kategori: 
Bu helvayı kandil günü yapmıştım. Çok güzel oluyor.Fakat yazlıkta olduğum için yayınlayamadım. Bugün İstanbul’a gelince yayınlıyorum. Geçte olsa herkesin kandilini kutluyorum.
Malzemeler:
1 paket margarin veye tereyağ
1 paket irmik(500gr)
yarım kilo süt
2 su bardağı şeker(350gr)
1 paket vanilya
Yapılışı:
Süt, vanilya ve şekeri biraz ısıtıp (şeker eriyene kadar) bir kenarda bekletelim.
Bir tencerede margarinle irmiği rengi sarı olana kadar kavuralım. Ateşi biraz kısıp sütlü karışımı dökelim. Sütünü çekene kadar karıştıralım. (muhallebi kıvamında olucak.) ateşten alıp üstünü kapatalım.Biraz demlendikten sonra servis yapalım.
Not: Arzu ederseniz irmiği kavururken fıstıkta koyabilirsiniz.
Afiyet olsun…
Etiketler: 
Bu Yemeği Yazdır!
merhabalr..sitenizi yeni keşfettim…bir kaç tarif aldım bile ellerinize sağlık…
Beğenmenize sevindim. Güzel yorumunuz için teşekkürler. Sevgiler…