Krokan (fıstıklı)

Krokan (fıstıklı)

Bugün kar yağışı nedeniyle evden dışarı çıkmadık. Tabi durum böyle oluncada herkes bir şeyler yapmamı istedi. Biri börek istedi, diğeri tatlı, bir diğeride pasta isteyince, bana yine mutfak yolu gözüktü. Bu tatil süresince herhalde mutfaktan çıkamayacağım. Önce ne yapayım diye düşünürken, yılbaşı için aldığımız kuruyemişlerden kalan fıstığı krokan yaparak bitireyim dedim. Yenmeyip kalan fıstıklar böyle güzel şekerler olunca hemen yenilip bittiler.

Malzemeler:
1 su bardağı fıstık
3/4 su bardağı şeker
1 çay kaşığı margarin

Yapılışı:
Geniş çelik bir tencereye önce şekeri yayarak koyalım. Üstüne fıstıkları ve margarini koyalım. Orta ateşe koyalım ve şekerlerin eriyip karamel rengini almasını sağlayalım. Tahta bir kaşıkla karıştırıp fazla yakmadan ateşten alalım. Margarin sürdüğümüz bir tepsiye ince olacak şekilde dökelim. Soğuyan krokanımızı tepsiden alıp elimizle parçalara bölelim. Hava almayan bir kavanozda saklayabilirsiniz.

Afiyet Olsun…

Krokan (fıstıklı)

Benzer Yemek Tarifleri

• Krokanlı Pasta
  Bilgisayarım geldi en sonunda, tam bir aydır tamirdeydi. Anakartı yanmış, garanti kapsamında olduğu için bu kadar uzun beklettiler. Gerçi çocuklarınki ile idare ediyordum ama bütün resimlerim bu bilgisayardaydı. Tabi resimlerimede kavuşmuş oldum....
• Tek Kişilik Pastalar
  Tek Kişilik Pastalar Pasta yapmak çok zevkli, şeklini tasarlamak ve süslemek çok hoşuma gidiyor. Severek yapıyorum. Gerçi daha çok yol almam gerekiyor bu konuda. Hele görünüşü şık, tadı da güzel olunca birde tadanlar tarafından beğenilince çok m...
• Karamelize Şeftalili Tavuk Göğsü
  Akşam yemeğinden sonra ağzımız tatlansın diye bisküvili tavuk göğsü yaptım. Ama şerbetli değil ya bizimkiler tatlı yerine koymuyorlar. Bende buzdolabını karıştırırken iki tane şeftaliyi gördüm. Tadı güzel olmadığı için yenmeden duruyordu. Bende d...
• Kahvaltılık Şulina
  Kahvaltılık Şulina Uzun bir aradan sonra yine buradayım. Yazın bu tarifi siteme ekleyip yazlığa gittim. Yazlık dönüşü bir baktım sitem kapanmış. Sonra site açıldı ama girip tariflerimi koyamıyordum. Tekrar kapandı, uzun bir süre sonra tarifleri...
• Zeytinli Katmer Poğaça
  Zeytinli Katmer Poğaça Her zaman yaptığım katmer poğaçayı, bügün çocuklarımın isteği üzerine zeytinli yaptım. Çocuklarım zeytinli daha çok seviyorlar, bende bu tatil günlerinde onların istediklerini yapmaya çalışıyorum. Zaten havalar çok soğuk...