MUZLU PASTA

Geçen gün eşimin doğum günüydü.Pasta yapacaktım.Fakat zamanım kısıtlıydı.Onun için evdeki malzemelerle bu pastayı yaptım.Sitemide ilk pastayla açmış oluyorum.

Malzemeler

pandispanya
4 Yumurta
4 Kahve fincanı şeker
4 Kahve fincanı un
1 Tatlı kaşığı su
1 Paket kabartma tozu
1 Paket vanilya
2-3 Damla limon suyu

Ara kreması

500 gr Süt
2 Yemek kaşığı un
3/4 Su bardağı şeker
1 Yemek kaşığı margarin

Üstü için
1 Poşet kremşanti
1 Su bardağı süt
Muz

Yapılışı
Yumurtayla şekeri iyicene çırpın.Su ve limonu ilave edin.Kabartma tozu,vanilya ve unu başka bir kaba eleyin.Yumurtalı karışıma ilave edin.28 cmlik kalıbı yağlayıp karışımı koyun.175 derecede pişirin.
Ara kreması için Unla sütü koyulaşana kadar kaynatın.Sonra şekeri ilave edin.Biraz daha kaynatıp ocaktan alın.Margarini ilave edip mikserle çırpın.
Kremşantiyle sütü çırpın.Biraz buzdolabinda bekletin.
Keki ottadan bölün.1Bardak sütle altını ve üstünü ıslatın.
Arasına kremayı koyup üstüne muz dilimlerini dizin.
Üstüne pandispanyayı koyup Her tarafını kremşantiyle kaplıyoruz.
Dilediğimiz şekilde süslüyoruz.
Afiyet olsun.