Patates Oturtması

Dün yemek yapmak konusunda o kadar kararsızdımki ne yapacagıma bir türlü karar veremedim.Yaz sebzelerinden artık bıkmıştık, kış sebzeleri çıktı ama kışın nasıl olsa bol bol yenecek diye evdekiler istemiyorlar. Bende şaşırdım kaldım, evde yemek seçenler olunca çok zorlanıyorum, herkesi aynı anda memnun etmek çok zor. Bende böyle kararsızlıkla girdiğim mutfaktan bu yemeği yaparak çıktım.

Malzemeler:
150gr kıyma
4-5 patates
1 soğan
2 sivri biber
1 büyük domates
1 tatlı kaşığı salça
1/2 çay kaşığı karabiber
tuz
sıvıyağ

Yapılışı:
Bir tencerede yağla, yemeklik doğranmış soğanı kavuralım. Ardından kıymayı koyalım. Sivri biber ve domateside doğrayıp ilave edelim. En son salça, karabiber ve tuzunuda koyup biraz daha kavuralım. Teflon tepsiye patatesleri yuvarlak şeklinde doğrayıp düzgün şekilde koyalım. Üstüne kavurduğumuz kıymalı karışımı koyalım. Bir kenarından suyunuda ilave edelim.(su kıymalara değmeyecek kadar olacak, gerekirse sonrada su ilavesi yapılabilir.) Patatesler yumuşayana kadar pişirelim.

Afiyet Olsun…

Benzer Yemek Tarifleri

• Kestaneli Pilav
  Kestaneli Pilav Yeni yıla yaklaştığımız bu günlerde, bende sizlere yılbaşında yapabileceğiniz bir alternatif olarak bu pilavı yaptım. Geçen sene bu güzel pilavı bir akrabamızın mevlütünde yediğimde çok beğenmiştim. Muhteşem bir lezzetti. Ben de ...
• Başamel Soslu Tavuk
  Başamel Soslu Tavuk Tavuğun her çeşidini seven bir aile olarak, bu sefer başamel soslu yaptım. Yanında pilav ve cacıkla çok güzel bir lezzet. Çocuklarımda beğenerek yedikleri için bende çok mutlu oluyorum. Ayrıca tavuğun suyu ile de sütlü değişi...
• Etli Biber Dolması
  Her şeyi öğrenme merakım yüzünden, teknolojininde çok ilerlemesiyle ne kadar erken dünyaya gelmişim diye üzülürdüm. Ama şu son zamanlarda gördüklerimden sonra düşüncelerimde değişti. Yeni nesilin saygısız davranışlarını görünce çok üzülüyorum. So...
• Künefe
  Bir dükkanda künefe tepsisini görünce hemen aldım. Uzun zamandır evde denemek istiyordum ama becerebilirmiyim diye de hep erteliyordum. Künefelik hatay peynirinide bulunca hemen denedim. Peyniri aldığım yer künefeyi aygazın üstünde devamlı çevire...
• Antep Fıstıklı Ve Çikolatalı Kurabiye
  Bu haftaya iyi başlamıştım. Pazartesi günü resim kursum başladı. İki günü resim yaparak geçirdim. Yağlı boya yapmaya ara verip, dekoratif resim yapmaya başladım. Çok zevkli vaktin nasıl geçtiğini anlamıyorsun. Sonra annemin hastalanması, acilde v...