PİYAZ

Bizim evde köftenin yanına piyaz mutlaka olur.Onun için bende bir kilo kuru fasulye alıp hepsini haşlıyorum.Sonra süzüp soğudumu buzdolabı poşetlerine yiyebileceğimiz miktar kadar koyup dondurucuya koyuyorum.
Lazım oldumu hemen bir poşet çıkartıyorum.Çok rahat oluyor.Tarif vermeme gerek yok herhalde.Fasulye, soğan,kıvırcık hepsi bu kadar.

Afiyet olsun.

Benzer Yemek Tarifleri

• KÖFTE PİYAZ VE İSLİM KEBABI
  Bugün köfte yapmaya karar verdiğimde kızımda islim kebabı istedi. Televizyonda görmüş.Nasıl olsa köfte yapacaktım bir tanede patlıcan kızartırım dedim.Onun istediğinide yaptım.Fakat köftelerinide yağda kızarttığım için biraz yağlı oldu ama kızı...
• TARHANA ÇORBASI
  Bizim evde akşam yemeğinde çorba mutlaka olur.Çorbanın her çeşidini severiz.Ama tarhananın yeri bir başka.Geçen seneye kadar yazın selimpaşa pazarında kadınların evde yaptıkları tarhanalardan alıp bütün kış yerdik.Geçen kış eşimle mecidiyeköye gi...
• ŞAMBALİ TATLISI
  Bu tatlıyı her yapışımda okul yıllarım aklıma gelir.Okul çıkışı okulun önünde satarlardı.Çok severdim.Hergün olmasa bile sık sık alıp yiyerek eve doğru yürürdüm.Ahh ne güzeldi o günler.Seneler sonra çalışırken birgün sultanhamamdaki mercan vergi ...