HERKESİN KURBAN BAYRAMI KUTLU OLSUN
Nihayet evdeyim. Annemide bugün hastaneden çıkardık, neyseki her gün biraz daha iyileşiyor. Evde olmadığım için bu bayram fazla hazırlanamadım. Ancak akşam yemekten sonra bu tatlıyı yapabildim. Tadı diğer şekerpare tatlılarından çok farklı. Ağzına attığın an dağılıp eriyen bir tat.
Malzemeler:
250 gr tereyağ
1 yumurta
2 yumurta sarısı
270 gr un
Şerbeti:
2 su bardağı şeker
1,5 su bardağı su
Yapılışı:
Şekerle suyu kaynatıp, soğuması için bir kenara koyalım. Tereyağını kaynatıp ılıtalım. Ilınmış tereyağına 1 bütün yumurta ve 2 yumurta sarısını koyup elimizle karıştıralım. Unuda koyup yumuşak bir hamur tutalım. Hamurdan parçalar alıp elimizle yuvarlayarak tepsiye dizelim ve ortalarına parmağımızı hafifçe batıralım.(tepsi yağlanmayacak) Sıcak fırına koyup üstleri kızarana kadar pişirelim. Fırından çıkarıp 1-2 dakika beklettikten sonra soğuk şerbeti dökelim.
Afiyet Olsun…
Etiketler: 
Bu Yemeği Yazdır!
Hayır kapılarının sonuna kadar açık, kaza ve belaların bertaraf olduğu Kurban Bayramınızın yaşadığınız tüm sorunları alıp götürmesi dileğiyle.. Kurban Bayramınız mübarek olsun, tüm dertleriniz deva bulsun!
http://www.yenitadlar.blogcu.com
En delice esen seher yeli, en güneşli günler, en parlak gecedir bayramlar. Kurban Bayramınız kutlu, her şey gönlünüzce olsun
Annene çok geçmiş olsun canım..
Ellerine sağlık, şekerpareler nefis görünüyor, gerçekten ağızda dağılacak gibi..
Güzel bir bayram diliyorum:).
Sevgiler..
aslı
Bende sizlerin geçmiş bayramınızı kutlarım. Sevgiler…