Fındık Krokanlı Pasta
Yazın yaptığım, fakat bir türlü yayınlayamadığım bu pastayı bu güne yakışacağını düşündüm. Daha önce yaptığım krokanlı pasta ile aynı olduğu için (bu pastada fındık krokan kullandım) tarifine buradan bakabilirsiniz.
Dünya Kadınlar Gününüz Kutlu Olsun
KADIN
Kimi der ki kadın uzun kış gecelerinde yatmak içindir.
Kimi der ki kadın yeşil bir harman yerinde dokuz zilli köçek gibi oynatmak içindir.
Kimi der ki ayalimdir.
Boynumda taşıdığım vebalimdir.
Kimi derki hamur yoğuran.
Ne o, ne bu, ne döşek, ne köçek, ne ayal, ne vebal.
O benim kollarım, bacaklarım.
Yavrum, annem, karım, kız kardeşim, hayat arkadaşımdır.
Nazım HİKMET
Bilgisayarım geldi en sonunda, tam bir aydır tamirdeydi. Anakartı yanmış, garanti kapsamında olduğu için bu kadar uzun beklettiler. Gerçi çocuklarınki ile idare ediyordum ama bütün resimlerim bu bilgisayardaydı. Tabi resimlerimede kavuşmuş oldum. Bu pastayı yazın gelen misafirlerime yapmıştım. Çocuklarım çikolata ve krokanı çok sevdikleri için, onların ısrarı üzerine böyle bir pasta çıktı meydana. Çokta beğendiler.
Malzemeler:
4 yumurta
4 kahve fincanı şeker
3 kahve fincanı un
1 kahve fincanı kakao
1 paket kabartma tozu
Ara kreması için:
1 paket cremole
2 su bardağı süt
Üst kreması için:
1 poşet krem şanti
1 su bardağı süt
1 su bardağı süt(keki ıslatmak için)
Krokan İçin:
400 gr şam fıstık
şeker
Yapılışı:
Krokanın tarifine buradan bakabilirsiniz.
Yumurta ile şekeri iyicene çırpalım. Kuru malzemeleride eleyerek ilave edelim. Yağlanmış 28 cm lik kalıbımıza koyalım. 175C de pişirelim.
Soğuyan pandispanyamızı ikiye bölüp, iki katınıda sütle ıslatalım. . Cremole ile soğuk sütü çırpıp arasına koyalım. Üstünede krokanların yarısını serpiştirelim. Krem şantiyi sütle çırpıp, pastanın her tarafına sıvayalım. En üstüne kalan krokanları koyup süsleyelim.
Afiyet Olsun…
08 Mart 2010 | 
Kategori: 
Etiketler: 
5 Yorum Var
Bu Yemeği Yazdır!
Son Yorumlar