Mayalı Mısır Unlu Kek

Başlığı yazarken mısır ekmeğimi, yoksa mısır unlu kek mi yazayım diye bir süre düşündüm. Sofra özleminden aldığım bu tarif, mısır ekmeği diye geçiyor ama ben keke daha çok benzettiğim için kek diye yazdım. Mısır unu ile yapılan lezzetleri çok sevdiğimden bu keki de çok beğeniyorum. Mayalı olduğu için yumuşacık [...]]]>

Mayalı Mısır Unlu Kek

Başlığı yazarken mısır ekmeğimi, yoksa mısır unlu kek mi yazayım diye bir süre düşündüm. Sofra özleminden aldığım bu tarif, mısır ekmeği diye geçiyor ama ben keke daha çok benzettiğim için kek diye yazdım. Mısır unu ile yapılan lezzetleri çok sevdiğimden bu keki de çok beğeniyorum. Mayalı olduğu için yumuşacık oluyor. Uzun süre önce aldığım bu tarifi sık sık yapıyorum. Her seferinde de çok güzel oluyor. Bu sefer bir değişiklik yaparak beyaz mısır unu ile yaptım ve hafta sonu kahvaltıda sıcak sıcak yedik.

Malzemeler:
2 su bardağı mısır unu
1 su bardağı un
1 yumurta
1/2 su bardağı sıvıyağ
1,5 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
1/2 paket yaş maya

Yapılışı:
Bir kabın içinde mayayı şekerle birlikte ılık suda eritelim. Diğer malzemeleride ilave edip yoğuralım. (kek hamurundan biraz daha katı olacak) Üstünü örtüp 1 saat dinlendirelim. Yağlanmış küçük boy borcama veya başka bir kaba koyalım. 180C de pişirelim. Fırından alınca kare şeklinde kesip servis yapalım.

Afiyet Olsun…

Mayalı Mısır Unlu Kek

Benzer Yemek Tarifleri

• Mısır Unlu Kek
  Mısır unuyla yapılan her şeyi çok seviyorum. Ekmeği, poğaçası, keki hepsi ayrı bir lezzet. Poğaçasını bir defa denedim, malesef başarılı olamadım. Pastaneden aldığım poğaçayla kıyaslanamaz ama denemelerim sürecektir. Bu kek muhteşem bir tat, çok ...
• Ispanaklı Kek
  Ispanaklı Kek Geçen hafta yeğenimin sünnet kınasına yapmıştım bu keki, aslında pastasını yapmaktı niyetim fakat kalabalık olacağından pastayı kesip dağıtmak zor olacaktı. Bende büyük dikdörtgen borcama yapıp arasına kremşanti sürdüm. Küçük kar...
• Cevizli Kek
  Cevizli Kek Hafta sonu yaptığım cevizli keki taze taze hemen yayınlıyorum. Kek tarifi yine benim değişmez klasik tarifim. Arada bazen değişik tarifler denesemde bu tarifim her zaman ilk sırada yer alır. Kakaolu, sade, kuru meyveli, cevizli, fı...
• Karamelli- Ananaslı Kek
  Karamelli- Ananaslı Kek Geçen gün pazardan iki tane ananas almıştım. Evde oğlum ve benden başka yiyen olmadığı için ancak bir tanesini yiyebildik. Diğeride yumuşamaya başlayınca kek yapıp değerlendirdim. Karameli çok sevdiğimden karamelli yapt...
• Elmalı Tarçınlı Kek
  Elmalı Tarçınlı Kek Tam elma mevsimindeyken, elmalı tarifler yapmamak olmazdı. İlk olarak, elmalı ve tarçınlı bir kek yapayım dedim. Fırında pişerken eve yayılan o mis gibi tarçın kokusu yok mu, bayılıyorum. Birde elma ile şeker birleşip karam...

Kahvaltılık Şulina Uzun bir aradan sonra yine buradayım. Yazın bu tarifi siteme ekleyip yazlığa gittim. Yazlık dönüşü bir baktım sitem kapanmış. Sonra site açıldı ama girip tariflerimi koyamıyordum. Tekrar kapandı, uzun bir süre sonra tariflerimin son altı ayı silinmiş olarak açıldı. Tariflerimi yedeklediğim için tekrar yükledim. Rumeli yöresine ait bir tarifi sizlerle paylaşmak [...]]]>

Kahvaltılık Şulina
Uzun bir aradan sonra yine buradayım. Yazın bu tarifi siteme ekleyip yazlığa gittim. Yazlık dönüşü bir baktım sitem kapanmış. Sonra site açıldı ama girip tariflerimi koyamıyordum. Tekrar kapandı, uzun bir süre sonra tariflerimin son altı ayı silinmiş olarak açıldı. Tariflerimi yedeklediğim için tekrar yükledim. Rumeli yöresine ait bir tarifi sizlerle paylaşmak istiyorum. Közlenmiş biberlerle yapılan bu tarif, yazın kahvaltı soframızdan eksik olmaz. Muhteşem bir lezzet. Yapılışıda çok kolay, ölçüye gerek yok. Közlenmiş biberlerin kabuklarını soyup, tohumlarını çıkartarak bir kaba doğrayalım. (ben bir kaç tane acı sivri biberde katıyorum daha lezzetli oluyor) Beyaz peynir, 2-3 yemek kaşığı yoğurt, biraz süt ve biraz tuz koyup, hepsini karıştıralım. Kapağını kapatıp oda ısısında 24 saat bekletelim. Sonra buzdolabına koyup, kahvaltılarda afiyetle yiyelim.

Kahvaltılık Şulina

Benzer Yemek Tarifleri

• Kestaneli Pilav
  Kestaneli Pilav Yeni yıla yaklaştığımız bu günlerde, bende sizlere yılbaşında yapabileceğiniz bir alternatif olarak bu pilavı yaptım. Geçen sene bu güzel pilavı bir akrabamızın mevlütünde yediğimde çok beğenmiştim. Muhteşem bir lezzetti. Ben de ...
• Tavuk Suyu Çorba
  Tavuk Suyu Çorba Dünkü yaptığım tavuğun suyunu değerlendirmek için bu çorbayı yaptım. Tavuk çorbalarına süt koymamın sebebi tavuğun ağır kokusunu alması ve çok değişik bir tat vermesi. Hemde daha hafif oluyor. Eğer böyle hiç denemediyseniz bir d...
• Başamel Soslu Tavuk
  Başamel Soslu Tavuk Tavuğun her çeşidini seven bir aile olarak, bu sefer başamel soslu yaptım. Yanında pilav ve cacıkla çok güzel bir lezzet. Çocuklarımda beğenerek yedikleri için bende çok mutlu oluyorum. Ayrıca tavuğun suyu ile de sütlü değişi...
• Yoğurtlu Tava (Elbasan Tava)
  Rumelinin yoğurtlu tava denilen bu yemeği bayram yemeklerinin başında gelir. Elbasan tava olarakta biliniyor. Bende geçen ramazan bayramında gelen misafirlerime yapmış ve çok beğenilmişti, fakat siteme koyamamıştım. Kurban bayramının yaklaşmasıyl...
• Arnavut Ciğeri
  Aslında gerçek arnavut ciğeri incecik yaprak şeklinde kesilir ve una bulanarak kızartılır. İki türlüde yapılıyor. Eşim böyle kuşbaşı şeklinde kestirip aldığı için bu sefer böyle yaptım. İlerleyen günlerde diğer şeklinide yaparım. Tarif vermeye ge...

Dil Peynirli Börek

Hafta sonu için kahvaltıya yaptığım bu böreği daha önce bir çok blog da dil peynirli sufle olarak görmüştüm. Daha önce değişik sufle tarifleri yapmıştım fakat çocuklarım beğenmemişlerdi. Bende görünüş olarak aynı ama ölçülerini değiştirerek börek yaptım. Birde Kastamonu pazarından aldığım köy tereyağı ile yapınca, ev halkı mutfaktan gelen mis gibi [...]]]>

Dil Peynirli Börek

Hafta sonu için kahvaltıya yaptığım bu böreği daha önce bir çok blog da dil peynirli sufle olarak görmüştüm. Daha önce değişik sufle tarifleri yapmıştım fakat çocuklarım beğenmemişlerdi. Bende görünüş olarak aynı ama ölçülerini değiştirerek börek yaptım. Birde Kastamonu pazarından aldığım köy tereyağı ile yapınca, ev halkı mutfaktan gelen mis gibi börek kokusuyla uyandılar. Harika bir börek oldu. Ev halkıda çok beğenince artık sık sık yapılır bu börek.

Malzemeler:
2 yufka
2 yumurta
1 su bardağı süt
50gr tereyağ
200gr dil peyniri (2 dilim)
1 çay kaşığı tuz
susam

Yapılışı:
Yumurta süt ve tuzu bir yerde karıştıralım. Yağımızı eritelim. Dil peynirini 16 uzun parça şeklinde keselim. Yufkayı masaya açalım. 8 üçgen parçaya bölelim. Biraz yağ sürüp, üstüne sütlü karışımdan sürelim. Geniş kısımlarına dil peynirini koyup, hafif bol şeklinde saralım. Dikdörtgen bir tepsiye dizelim. Diğer yufkamızıda aynı şekilde yapıp tamamlıyalım. Kalan yağımızla böreğin üstünü yağlayalım. Kalan sütlü karışımıda üstüne eşit şekilde dökelim. Üstüne susam serpiştirelim. 180C de üstü kızarana kadar pişirelim.

Afiyet Olsun…

Dil Peynirli Börek

Dil Peynirli Börek

Benzer Yemek Tarifleri

• Çamaşır Böreği
  Çamaşır Böreği Daha önce kek kalıbında haşhaşlı olarak deneyip çok beğenilince, birde peynirlisini denedim ama kalıpta değil tepside yaptım. Defne yaprağından aldığım bu tarifi sık sık yapar oldum. Peynirli de çok güzel oldu, evdekiler çok beğ...
• Peynirli Kol Böreği
  Bir börek çeşidi daha sunuyorum sizlere. Bu börek te arnavut böreği yani elde açılıyor. Daha önce kıymalısını yapmıştım bu sefer peynirlisini yaptım. Tarifini ve yapılış resimlerini mantı böreğinde vermiştim. Kıymalı kol böreğinede bakabilirsiniz...
• Otlu Peynirli Börek
  Dünde eve gelmeden evvel eşimin ablasına uğradık. Kızı börek yapmıştı. Tadı hala damağımızda,çok güzel olmuştu. Taze otlarla yaptığı için mis gibi kokuyordu.Tam şimdi zamanı. mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Malzemeler: 3 adet yufka 3 yum...
• Tava Böreği
  Tava Böreği Hafta sonu kahvaltısına bu böreği yapıp evdekilere sürpriz yaptım. O kadar kolayki çay demlenene kadar börekte hazır oluyor. Vaktim kısıtlı olduğunda ve yazın sıcak havada fırını yakmak istemediğimde bu börek kurtarıcım oluyor. Lez...
• Milföylü Yufka Böreği
  Milföylü Yufka Böreği Geçen hafta akraba günümüz bendeydi. Önceden ortaklaşa karar verdiğimiz gibi her birimiz dört çeşit yapacaktık. Bu kurala bende uyup dört çeşit yaptım ve bugün birinci tarifim olan milföylü yufka böreğimi paylaşıyorum....

Kahvaltılık Ekmek Dilimleri

Hafta sonu kahvaltısıı için hazırladığım bu peynirli, baharatlı ekmek dilimlerini ailece çok seviyoruz. Evdeki bayat ekmekleride değerlendirmiş oluyoruz. Yapımı çok kolay, lezzeti harika. Çay demlenene kadar sıcacık ekmeklerimizde masada yerini alıyor. Ben aşağıdaki malzemelerle yaptım, ama siz daha değişik malzemeler katarakta yapabilirsiniz. Tamamen zevkinize kalmış.

Malzemeler: 1 yumurta 1 [...]]]>

Kahvaltılık Ekmek Dilimleri

Hafta sonu kahvaltısıı için hazırladığım bu peynirli, baharatlı ekmek dilimlerini ailece çok seviyoruz. Evdeki bayat ekmekleride değerlendirmiş oluyoruz. Yapımı çok kolay, lezzeti harika. Çay demlenene kadar sıcacık ekmeklerimizde masada yerini alıyor. Ben aşağıdaki malzemelerle yaptım, ama siz daha değişik malzemeler katarakta yapabilirsiniz. Tamamen zevkinize kalmış.

Malzemeler:
1 yumurta
1 domates (rendelenmiş)
beyaz peynir
kaşar peynir
kekik
tereyağ ( ekmeklere sürmek için)

Yapılışı:
Ekmeklerimizi ince ince dilimleyelim. Bir yüzüne yumuşak tereyağ sürelim. Bir kasede yumurta, rendelenmiş domates, kekik ve peynirleri birbirine karıştıralım. (Peynir tuzlu olduğu için tuz koymadım) Yağladığımız ekmeklerin üzerine bolca sürelim. Fırının ızgara teline dizip, üst ızgarada biraz kızarana kadar pişirelim.

Afiyet Olsun…

Kahvaltılık Ekmek Dilimleri

Kahvaltılık Ekmek Dilimleri

Benzer Yemek Tarifleri

• Kahvaltılık Şulina
  Kahvaltılık Şulina Uzun bir aradan sonra yine buradayım. Yazın bu tarifi siteme ekleyip yazlığa gittim. Yazlık dönüşü bir baktım sitem kapanmış. Sonra site açıldı ama girip tariflerimi koyamıyordum. Tekrar kapandı, uzun bir süre sonra tarifleri...

Pita Ekmeği

Ekmek denemem hiç olmamıştı ama denemekte istiyordıum. Ne zaman yapayım desem vazgeçip başka mayalı çeşitler yapıyorum. Zeytin ağacında bu pita ekmeklerini görünce mutlaka denemem lazım dedim. Dedim ama, aradan da yine uzun bir zaman geçti. Bugün, akşam yemeği için saç tava yapacaktım. Çocuklarım dürüme sarıp yiyelim deyince, hemen pita ekmeği aklıma [...]]]>

Pita Ekmeği

Ekmek denemem hiç olmamıştı ama denemekte istiyordıum. Ne zaman yapayım desem vazgeçip başka mayalı çeşitler yapıyorum. Zeytin ağacında bu pita ekmeklerini görünce mutlaka denemem lazım dedim. Dedim ama, aradan da yine uzun bir zaman geçti. Bugün, akşam yemeği için saç tava yapacaktım. Çocuklarım dürüme sarıp yiyelim deyince, hemen pita ekmeği aklıma geldi ve denemek için de iyi bir fırsat oldu. Hemen hamur tutulup yapıldı, sıcacık pita ekmeklerinin içine saç tavadan dolduruldu ve yanında ayranla beraber afiyetle yenildi. Pita ekmekleri o kadar güzel kabardılarki, tadı da muhteşemdi, biz çok beğendik artık sık sık yaparım. Aşağıdaki tariften oniki pita ekmeği çıktı, yarısını yedik, diğer yarısıda yarın sabah ısıtılıp kahvaltıda yenilecek. Saç tavanın tarifini yazmıyırum, daha önce yapıp yayınlamıştım. Buradan bakabilirsiniz.

Malzemeler
Ölçü olarak 250 ml su bardağı kullandım
2 çay kaşığı (7 gr) kuru maya (aynı ölçüde yaş maya kullandım)
1 çay kaşığı şeker
1+1/4 su bardağı (310 ml) ılık süt
4 +1/4 su bardağı (635 gr) un
1 çay kaşığı tuz
1/2 su bardağı (125 ml ) yoğurt
1 yumurta
1/4 su bardağı (60 ml) ılık su
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı:
Maya, şeker ve ılık suyu karıştırıp 10 dakika kabarmasını bekleyelim. Bir kapta, yumurta, ılık süt, yoğurt, zeytinyağ ve tuzu koyup elimizle karıştıralım. Mayalı karışımıda ilave edelim. Unu koyup yumuşak, hafif ele yapışan bir hamur elde edene kadar yaklaşık 10 dakika yoğuralım. Üstünü örtüp ılık bir yerde, yaklaşık 1 saat kabarması için bekletelim. Kabarmış olan hamurumuzu unladığımız tezgah üzerine alarak 12 eşit paçaya bölelim. Herbir parçayı yoğurarak düzgün hamur topları elde edelim. Bu hamurları unlayarak 12 cm genişliğinde açalım ve tepsiye yağlı kağıt serip üstüne dizip biraz bekletelim. Büyük fırın tepsisine 6 tane sığıyor. (Ben tepside bekletmeyip fırını 50 C de çok az ısıtıp 10 dakika beklettim.) 230 C lik sıcak fırında 12 dakika pişirelim.

Afiyet Olsun…

Pita Ekmeği

Pita Ekmeği

Pita Ekmeği

Benzer Yemek Tarifleri

• Çıtır Poğaça
  Çıtır Poğaça Arkadaşımda yediğim bu poğaçaları çok beğenince hemen tarifini istedim. Hem maya, hemde kabartma tozu kullanıldığını öğrenince çok şaşırdım. Bildiğimiz yumuşak mayalı poğaça gibi değil, ağızda dağılan çıtır bir lezzette, herhalde ...
• Mayalı Mısır Unlu Kek
  Mayalı Mısır Unlu Kek Başlığı yazarken mısır ekmeğimi, yoksa mısır unlu kek mi yazayım diye bir süre düşündüm. Sofra özleminden aldığım bu tarif, mısır ekmeği diye geçiyor ama ben keke daha çok benzettiğim için kek diye yazdım. Mısır unu ile y...
• Kek Kalıbında Haşhaşlı Çörek
  Kek Kalıbında Haşhaşlı Çörek Mayalı hamurla yapılan haşhaşlı tariflere bayılıyorum. Bir kaç kere kardeşimde yediğim o güzelim haşhaşlı çörekleri unutamıyorum. Her seferinde bende alıp evde yapayım dedim ama bir türlü yapamadım. Biraz da, evd...
• Zeytinli Katmer Poğaça
  Zeytinli Katmer Poğaça Her zaman yaptığım katmer poğaçayı, bügün çocuklarımın isteği üzerine zeytinli yaptım. Çocuklarım zeytinli daha çok seviyorlar, bende bu tatil günlerinde onların istediklerini yapmaya çalışıyorum. Zaten havalar çok soğuk...

Bügün kışa yememiz için reçel yaptım. Çilek bitmeden, kayısıyıda güzel bulunca ikisini birden yaptım. Reçel yapmayı yemesinden daha çok seviyorum. Pişerken eve yayılan o muhteşem kokuları varya çok güzel. Daha yapmadıysanız geç kalmış sayılmazsınız. Hemen kolları sıvamaya başlayın derim. Hem kolay yapılıyor, hemde daha sağlıklı….

Malzemeler: 1 kilo çilek 1 kilo şeker

Yapılışı: [...]]]>

Bügün kışa yememiz için reçel yaptım. Çilek bitmeden, kayısıyıda güzel bulunca ikisini birden yaptım. Reçel yapmayı yemesinden daha çok seviyorum. Pişerken eve yayılan o muhteşem kokuları varya çok güzel. Daha yapmadıysanız geç kalmış sayılmazsınız. Hemen kolları sıvamaya başlayın derim. Hem kolay yapılıyor, hemde daha sağlıklı….

Malzemeler:
1 kilo çilek
1 kilo şeker

Yapılışı:
Bir tencereye temizlenip yıkanmış çilekleri ve şekeri koyalım. Biraz çilek biraz şeker olarak koyalım. Sabahtan akşama kadar bekletelim. Akşam ateşe koyup kaynatalım. Kaynamaya başladıktan sonra arada köpüklerini alarak beş on dakika kaynatalım. Ateşten alıp kavanozlara koyalım. Kapağını kapatıp ters çevirerek tezgahta bir gün bekletelim. Ertesi gün alıp dolaba koyalım.
Sıcakken kavanozlara koymamızın sebebi hiç hava almıyor.(Kışlık domates soslarını yaptığımız gibi.)
Afiyet olsun…

Malzemeler:
1 kilo kayısı
1 kilo şeker
yarım su bardağı su

Yapılışı:
Bir tencereye şekerle suyu koyalım. Ateşe koyup kaynamaya başlayınca, yıkanıp dörde bölünmüş kayısıları ilave edelim. Arada köpüklerini alarak beş on dakika kaynatalım.(Ben kayısının çekirdek içlerinide kodum.) Ateşten alıp sıcakken kavanozlara koyalım. Kapağını kapatıp ters çevirerek tezgahta bir gün bekletelim. Ertesi gün alıp dolaba koyalım.
Afiyet olsun…

Rasgele Yemek Tarifleri

• Kremalı Muhallebi
  Herkesin Kadir gecesi mübarek olsun... Bu muhallebiyi Didem arkadaşımızın hdidemlelezzetdenizi bloğunda görmüştüm. İlgimi çekti, kremalı olarak daha önce hiç denememiştim. Yazlıktan gelen sütümüde artık bitireyim derken yapmaya karar verdim. ...
• Fırında Patates Salatası
  Fırında Patates Salatası Bugün sizlere harika bir patates salatası tarifi verip yine kaçıyorum ama önümüzdeki hafta işlerim bitmiş olarak sizlerle ve sitemle daha çok ilgileneceğim. Bu tarifi keskinlinin mutfağında görüp ilgimi çekince hemen n...
• Peynirli Kol Böreği
  Bir börek çeşidi daha sunuyorum sizlere. Bu börek te arnavut böreği yani elde açılıyor. Daha önce kıymalısını yapmıştım bu sefer peynirlisini yaptım. Tarifini ve yapılış resimlerini mantı böreğinde vermiştim. Kıymalı kol böreğinede bakabilirsiniz...
• Medovik (Ballı Pasta)
  Medovik (Ballı Pasta) Bugün size çok güzel bir pastadan bahsetmek istiyorum. Medovik, Rusların çok ünlü bir pastasıymış. Daha önce yabancı bir site olan palachinka da görüp, görüntüsüne hayran kaldığım bu pastayı mutlaka yapmalıyım demiştim. F...
• Paça
  Bu hafta sonunu çok yoğun ve güzel geçirdik. Annem, babam, bütün kardeşlerim ve aileleri, Ayrıca İzmit'tende Ablam, yeğenler ve torunu gelince hep beraber yirmibir kişi olduk. Amerika'dan tatile gelen yeğenimde süpriz yapıp gelince mutluluğumuz d...

Bugün kahvaltı için gözleme yaptım. Safranbolu’dan gelen sac yufkaların son partisinide bitirmiş oldum. Tadı normal yufkadan çok farklı, kokusu mis gibi…Tarif vermeye gerek yok. Yufkanın içine peynir ve maydonoz konulur. çok az sıvıyağ ve biraz su serpilir. kare şeklinde katlanır. Teflon tavada, altı ve üztü kızartılır. Yanına, salatalık ve domates eşliğinde çayla bir [...]]]>

Bugün kahvaltı için gözleme yaptım. Safranbolu’dan gelen sac yufkaların son partisinide bitirmiş oldum. Tadı normal yufkadan çok farklı, kokusu mis gibi…Tarif vermeye gerek yok. Yufkanın içine peynir ve maydonoz konulur. çok az sıvıyağ ve biraz su serpilir. kare şeklinde katlanır. Teflon tavada, altı ve üztü kızartılır. Yanına, salatalık ve domates eşliğinde çayla bir güzel yenir…

Rasgele Yemek Tarifleri

• Bakla
  Bakla Pazardan tazecik aldığım baklaları bir türlü yapamadım. Aslında sebzeleri fazla bekletmeden hemen yaparım ama bu sefer böyle oldu. Neyse ki bir hafta geçmesine rağmen hiç bir şey olmamış, bende daha fazla bekletmeyip bugün yapıp afiyetle...
• Kakaolu ve Kuru Meyveli Kek
  Kakaolu ve Kuru Meyveli Kek Pazar günü çayın yanına kek yapayım dedim. Eşime ve çocuklarıma nasıl istersiniz diye sorunca, eşim cevizli ve kuru üzümlü, kızım kakaolu, oğlum kuru meyveli isteyince olan bana oldu tabi. Kek hamurunu yapıp üçe böl...
• Kurabiye Çanakları
  Kurabiye Çanakları Dün gelen misafirlerime yaptığım bu güzel kurabiyeleri sizlerle paylaşmak istedim. Bir gazetenin verdiği yemek dergisinde bu kurabiyeleri görünce çok beğendim. Görünüş olarak çok hoş görünüyorlardı, fakat dün yapınca lezzeti...
• Browni ( Cevizli )
  Browni ( Cevizli ) Bu aralar sütlü tatlılardan çok yaptığım için çocuklar, bol çikolatalı bir şeyler yapmamı istediler. Bol çikolatalı denince ya pasta, ya da browni gelir aklıma. Pasta yapmak zor geldi gözüme açıkçası, bende browni de karar k...
• Kazandibi
  Kazandibi Geçen gün Derya Baykalı televizyonda seyrederken Cemal ustanın kazandibi yaptığını gördüm. Bende çok sevdiğim için hemen ölçülerini yazdım. Daha önce bir defa yapmıştım, fakat güzel olmayınca bir daha yapmayıp hazır alıp yiyorduk. Ni...