Tavuk Şinitzel

Tavuk Şinitzel

Hafta sonları iş yapmayı sevmiyorum. Bu bana çalışma hayatımdan kalan bir şey pazar günleri dinlenme günüdür diye. Televizyon karşısında koltuğumda oturup, televizyon seyretmek (gazete okurken nasıl seyrediliyorsa ! sadece dinliyorum) ve bir kaç tane gazete okumak, beni öyle dinlendiriyor ki anlatam. Bir bakıyorum akşam olmuş doğru mutfağa gidip pratik olan bir yemek yapıyorum hemen. Bu akşam da tavuk şinitzeli yaptım, yanında pilav ve patates kızartması olunca akşam yemeği hazır oldu. Ailece sevdiğimizden sık sık yapılır. Gerçi çoğu kişi biliyordur yapmayı ama ben yeni yemek yapmaya başlayan gençler olabileceğini düşünerek tarifi yazıyorum.

Malzemeler:
1,5 tavuk göğsü
2 yumurta
tuz
un
galete unu

Yapılışı:
Tavuk göğsü biftek şeklinde dilimlenir. (aldığınız yerde de dilimletebilirsiniz) Bir tabakta yumurta ile tuz çırpılır. galete unu ve un ayrı tabaklara konur. Tavuk dilimlerini önce una, sonra yumurtaya, en son galete ununa bulanarak kızgın sıvıyağ da kızartılır.

Afiyet Olsun…

Tavuk Şinitzel

Benzer Yemek Tarifleri

• Patatesli Tavuk Haşlama
  Patatesli Tavuk Haşlama Bugün sizlere çok kolay ve lezzetli bir yemek tarifi veriyorum. Aynı zamanda hiç yağ koymadan tavuğun kendi yağıyla yapıldığı zaman tam bir diyet yemeği oluyor. Bir de hastalandığımız zaman ağır yemekler yiyemeyip tavuk...
• Tavuk Sote
  Tavuk Sote Bir çok kişinin bildiği bir tarif olmasına rağmen, hem sitemde kayıtlı olması açısından, hemde yeni yemek yapmaya başlayanlar için yayınlamayı uygun gördüm. Ayrıca evlerinden uzak yaşayan öğrencilerinde rahatlıkla yapabilecekleri ço...
• Püre Yatağında Kuzu Etli Yahni
  Püre Yatağında Kuzu Etli Yahni Her sene okulların yarı yıl tatilinde hava çok soğuk oluyor. Geçen sene hatırlıyorum, kar nedeniyle bir hafta evden dışarı çıkamamıştık. Bu sene de kar var ama daha çok soğuk ve buzlanmadan dolayı çıkmaya korkuyo...
• Fırında Soslu Tavuk
  Fırında Soslu Tavuk Herkese iyi haftalar diliyorum. Bu haftanın ilk tarifi çok pratik, hafif ve lezzetli bir tavuk yemeği. Geçen gün dışarıda işlerim uzayınca, eve gidip yemek yapmak için fazla vaktimin olmadığını farkettim. Hemen marketten ta...
• Tavuk Tava ve Patates
  Tavuk Tava ve Patates Bugün sizlere harika lezzetleri olan iki tarif vermek istiyorum. Birincisi, midye tava tadında tavuk ve ikincisi, tavuğun yanına çok yakışan patates. Midye tava seviyorsanız bu tarifide çok seveceğinize eminim. Tavuğun y...