Truff

Bunlarıda gelen misafirlerime ikram ettim.

Malzemeler:
200gr bitter çikolata
200gr krema (1 kutu)
pandispanya parçaları

Yapılışı:
Kremayı bir tencereyle ateşe koyalım. Kaynamaya başlamadan ateşten alalım. Çikolatayı küçük parçalara ayırıp kremanın üstüne dökelim. Devamlı karıştırarak çikolatayı eritelim. Pandispanya parçalarınıda ufalıyarak içine katalım. Hepsini karıştırıp oda sıcaklığında 2 saat bekletelim. Soğuyunca buzdolabına kaldıralım. Sertleşince dolaptan alıp küçük parçalar halinde yuvarlıyıp kakao ya bulayın.(antep fıstığı,ceviz,hindistan cevizi)

Afiyet Olsun…

Rasgele Yemek Tarifleri

• Çamaşır Böreği
  Çamaşır Böreği Daha önce kek kalıbında haşhaşlı olarak deneyip çok beğenilince, birde peynirlisini denedim ama kalıpta değil tepside yaptım. Defne yaprağından aldığım bu tarifi sık sık yapar oldum. Peynirli de çok güzel oldu, evdekiler çok beğ...
• KOKOŞ PASTA
  Bu pastayı televizyonda bir yemek programında görünce çok beğendim. Oğlumunda doğum günü yakındı.İzmit'e gidince pişmaniyede almıştım. Bu pastayı yapmaya karar verdim.Pastayı yaptım çok güzel oldu.Fakat bir türlü siteye koyamadım. Bu aralar o kad...
• Krem Şantili Kurabiye
  Krem Şantili Kurabiye Bir çok arkadaşımızın yaptığı bu kurabiyeleri, birde ben deneyeyim dedim. Geçen gün arkadaşlarım çaya gelmek istediklerini söyleyince hemen bu kurabiyeyi yaptım. O kadar güzel oldu ki, aynı un kurabiyesi lezzetinde. Tadı ...
• Zeytinyağlı Barbunya
  Zeytinyağlı Barbunya Havaların ısınmaya başlaması ve ilkbaharın geliyor olması pazar tezgahlarından belli oluyor. Tabi durum böyle olunca yazın dondurucuya koyduğum sebzeleri ve meyveleri kullanıp bitirmek gerekiyor. Bu barbunya yemeğide yazın...
• Kara Fırın Poğaçası
  Kara Fırın Poğaçası Anneler gününü, gelen misafirlerimle beraber geçirdik. Hoş sohbet eşliğinde,çayın yanına yaptığım yiyecekleri yedik güldük eğlendik. Çok güzel bir hafta sonu geçirmiş olduk. Misafirlerime neler mi yaptım? Kıymalı arnavut bö...