Un Kurabiyesi

Üç sene önce resim kursuna yazılmıştım, iki sene devam ettim. Haftada bir günümü resim yaparak geçiriyordum. Resim yapmayı çok seviyorum, insanı o kadar dinlendiriyorki herşeyi unutup sadece yaptığın resime odaklanıyorsun. Ayrıca güzel dostluklarda ediniyorsun. Öğle paydoslarında hep beraber evden getirdiğimiz yiyecekleri güzel sohbetler eşliğinde paylaşmamızda ayrı bir güzellikti. Bir gün, arkadaşımızdan biri bu un kurabiyesini yapıp getirmişti, herkes çok beğenince hemen tarifi alındı. Dün bu tarifi bulunca hemen denemek istedim, tabi sonuç çok güzel oldu. Muhteşem bir tad, ağızda eriyip gidiyor.

Malzemeler:
1 paket margarin(oda ısısında)
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı sıvıyağ
Alabildiği kadar un

Yapılışı:
Margarini pudra şekeri ile karıştıralım. Sıvıyağı da ilave edelim. En son ununu ilave edip ele yapışmayan bir hamur yapalım. Hamuru dörde bölüp, her bir parçayı yuvarlayarak uzatalım. Üstüne hafifçe bastırarak biraz düzeltip belli aralıklarla verev şeklinde keselim. Tepsiye dizip üzerlerini çatalla şekil verelim. 150C de pişirelim. Soğuyunca üzerlerine biraz pudra şekeri serpilir. Bu ölçü ile büyük boy fırın tepsisi tam geliyor.

Afiyet Olsun…

Benzer Yemek Tarifleri

• Kakaolu Kurabiye
  Kakaolu Kurabiye Uzun bir aradan sonra yine sizlerle birlikteyim. Silinmiş olan bütün tariflerimi yükledim, şimdi yeni bir tarif veriyorum. Bu kurabiyeyi ilk komşumun gününde yediğimde çok beğenmiştim. Dışı hafif sert, ağızda dağılıyor, içi de...
• Çatlak Kurabiye
  Çatlak Kurabiye Son zamanlarda sık sık yaptığım ve bizim evde çok beğenilen bir kurabiyedir. Burçinin denemelerinde görüp beğendiğim bu kurabiyeleri ilk defa ablama giderken yapıp götürmüştüm. O kadar çok beğenildiki üst üste bir kaç defa yapm...
• Kurabiye Çanakları
  Kurabiye Çanakları Dün gelen misafirlerime yaptığım bu güzel kurabiyeleri sizlerle paylaşmak istedim. Bir gazetenin verdiği yemek dergisinde bu kurabiyeleri görünce çok beğendim. Görünüş olarak çok hoş görünüyorlardı, fakat dün yapınca lezzeti...
• Portakallı Kurabiye
  Portakallı Kurabiye Geçen gün siteye tarif eklemek için girdiğimde sitenin kapalı olduğunu gördüm. Bu defa erken görüp hemen açtırdım. Sadece yarım gün kapalı kaldı. Bu gibi sorunlardan artık bıktığım için bir de blogspot açmayı düşünüyorum. F...
• Kahke
  Kahke REGAİP KANDİLİNİZ MÜBAREK OLSUN Bizim evde her kandil helva pişer komşulara dağıtılırdı. Bu kandil değişiklik yaparak bu kurabiyeleri yaptım. Çok eski bir tarif olmasına rağmen, asla vazgeçilemeyeceklerin arasında birinci sırada yer alı...